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Manzana Royal Gala

Manzana Royal Gala

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Conoce nuestras manzanas Royal gala:

   Nuestras manzana Royal Gala  son de origen nacional con un tamaño mediano - grande y de la mejor calidad, se venden por unidades (1 kilo = 5 piezas aprox) seleccionadas por profesionales

   Características: Este tipo de manzana tiene una piel brillante a rayas o estrías rojas-anaranjadas sobre una base de color amarillenta. Es de las más dulces
 Uso principal: Se recomienda comer en crudo, pero también para cocer para hacer tartas y al horno.

   Sus formas pueden ser muy irregulares, predominan el tronco cónicas. La carne blanca, tierna pero crujiente y consistente parece una paradoja, una manzana aromática y con un excelente sabor. Es inmejorable cuando tiene poco tiempo de recolección para el consumo en fresco. La recolección en España va desde agosto, hasta finales de septiembre.

 

Manzanas

Regálate color y sabor ✔

Como consumirlas:

   Lo más habitual es consumir las manzanas crudas como fruta o ingrediente para ensaladas. También las podemos utilizar en salsas y guisos aunque sus principales aplicaciones son en compotas, dulces, tartas, pasteles, gelatinas, mermeladas y zumos.

  En caso de cocinar esta fruta es importante seleccionar las variedades más adecuadas para cocer y elegir las más crujientes, jugosas y ácidas. Si le añades mantequilla o azúcar antes de iniciar la cocción se evita que se desintegren.


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